#소면 요리
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잔치국수 멸치국수 차이, 육수와 고명으로 고르는 점심 기준
2026년 9월 4일•조회 36회
잔치국수와 멸치국수는 메뉴판에서 거의 같은 음식처럼 보입니다. 둘 다 소면을 삶아 따뜻한 국물에 담고, 김가루나 지단 같은 고명을 올려 먹는 한식 국수입니다. 그래서 어떤 가게에서는 잔치국수라는 이름으로 멸치 육수 국수를 내고, 어떤 가게에서는 멸치국수라고 쓰면서 잔치...
잔치국수 비빔국수 차이, 점심 전에 보는 육수·양념 기준
2026년 7월 10일•조회 69회
잔치국수와 비빔국수는 둘 다 소면을 쓰는 익숙한 국수 메뉴입니다. 하지만 점심 메뉴로 고를 때 기대해야 할 맛은 꽤 다릅니다. 잔치국수는 따뜻한 멸치육수와 고명이 중심인 국물 국수입니다. 비빔국수는 차갑게 헹군 면에 매콤새콤한 양념장을 묻혀 먹는 비빔 국수입니다. 같은...